要是一些糙米，还要添加大量的薯丝来替代糙米，只有重活的时候，才会吃饱纯的糙米饭，许多人甚至连纯糙米饭一年到也不敢吃几顿，所谓的菜也只是自家的一些蔬菜，多还要腌制起来，舍不得吃，只能着吃咸菜，甚至于内地的百姓连盐都不敢多吃，更不要说营养搭了。

所以他们很多时候是靠着船上携带的糙米咸菜和咸咸鱼来满足他们的需要，这么一来船员往往会严重缺乏维生素，患上各脚气病、坏血病之类的疾病。

对于自己这些手下，于孝天是不想让他们到有苦之的，所以在伙上，他尽可能的为他们提供更好的饮，来保证他们的所需，这一上他可以说是的不错。

这些船去的时候，理事堂往往会给他们船上装载足够的米粮，也会装上不少咸咸鱼，偶尔他们也可以用船上准备的渔网，撒网捕获一些海鲜补充一下饮，但是蔬菜和果这东西却无法长期在气温比较的南方海上保存，去携带一些，也很快吃完，要不然就烂掉了。

这个时代船只海，渔船倒是好说，一两天的时间就会返航，但是战船一海，短则三四天，长则十几天，像近期被大批派往两广沿海事的那些掠私船，更是要一去就起码一个月到两个月，甚至于还要更长一些。

这些玻璃罐被制作来之后，于孝天便将一些果切开放玻璃瓶之中添加一些糖，放蒸笼之中蒸，温消毒灭菌之后用同样消毒过的木封上瓶，这么一来就算是制成了玻璃果罐。

但是师船队之中，却还是在饮营养方面存在一些问题，让于孝天到很不满意。

但是封肯定不可能有铁来解决了，不过最早的玻璃罐也同样没有铁，是使用的木来解决的问题。

所以他只能把主意打在玻璃上面，现如今他的玻璃产业发展不错，玻璃制品的产量越来越大，除了提供给陆上销售的各玻璃制品之外，已经有了剩余的产能，来帮他解决这个问题了。

另外还有商船队的商船，他们除去到福建沿海运送货的船只不说，那是短程航行，不会有什么问题，但是现在许多船只近则是去澳门或者台南的大员红城，远一些的要去尼拉和城（达维亚）、越南、大泥、琉球、日本等地，这一去就起码是几个月甚至半年的时间。

这时代海员最大的敌人不见得就是海盗，他们最大的敌人往往是营养不良和维生素缺乏，许多海员长期海在海上缺医少药的情况下，会死于各维生素缺乏的疾病，这时候的人不太了解营养方面的问题，自然而然也不知怎么解决。

(狂吼一声，我要月票！这个月能不能突破一下呢？全看弟兄们的帮忙了！求月票咯！）

所以于孝天很想解决这个问题，这事情放在后世，可以用足够的罐品来解决一分，但是这个时代，罐还没有被发明来，只能用腌制品来解决船员副的问题。

要想解决罐品的问题，后世多采用铁来制成罐盒，包装密封品，抑或是塑料材料包装，抑或是铝合金包装，可是这个时代这些东西本不存在，以于孝天的科技知识，也没法解决。

这么一来，船员的伙质量就让人堪忧了，虽说对于跑远路的在路上也会在一些港湾停靠补充一些品，但是补充起来比较困难，品也说不定，新鲜就不用提了。

于是他便命玻璃场的工匠们，开始试制各玻璃瓶，先是用的办法，但是制玻璃瓶需要相当的技术，玻璃场的工匠们极少有人能达到这样的平，所以只能继续使用模制的方式来行生产。

海狼的船员也自然而然要面临这样的问题，一定程度上影响到了海员的士气，使得一些海员惧怕远门，生怕病死在途中。

特别是那些掠私船，要在海盗多如的两广一带海上活动，随时于敌人的地盘上，补充更是艰难，能保证船上淡就算是不错了。

所以这个时代的百姓，营养来源基本上都是一些碳化合，白质的摄取极少，所以这个时代的百姓饭量极大，必须要吃更多的碳化合的品来满足所需，同时他们劳动付的力消耗也非常大，使得许多人始终于营养不良的状态，其中包括儿童在内，一个个面黄肌瘦，极少看到有胖存在，只要是胖，基本上都是有钱人家才会现，老百姓本没这吃胖的可能。